嘿嘿~~~小美回来咯！俺想死你们了~
一晃一个多月了，筒子们肯定要问了“这段时间小美都干啥了？”我。。。偷懒~哈哈~越待越懒，话说~停博这段时间俺啥正经事都没干。。。。本来说好的旅游又被延后了。
刚停博的那段时间还偶尔回来看看大家纸条和留言啥的，后来就彻底闭关了，天天跟厨房敖彪，做了一大堆东西，都在电脑里存着，做好了拍照拍完了再做，吐司面包做了无数款，十一那8天我就做了5款，后来又断断续续的做了好几款，就像慢慢同学说的那样，吐司真是越做越上瘾，小面包没做几款，大吐司做的那叫一个疯狂。还有做了老多蛋糕，送哥哥的生日蛋糕，送朋友的小蛋糕和奶油蛋糕，总之一直在烘焙~
方法/步骤
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注意事项
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1.配方中所指的黄油是无盐黄油，泡打粉最好选用双效泡打粉，不推荐使用香甜泡打粉。
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2.表面挤的奶油花依旧用的是雀巢淡奶油，淡奶油放时间长了就打不到裱花的程度了，可以在稍打发的奶油中加些融化的鱼胶，冷藏后裱花效果还是不错的
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3.这里用的是切小块的紫薯丁，不推荐用薯泥，容易变色，最后弄出来的灰嘟嘟的。
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4.麦芬又叫简易面包，长时间接触空气表皮容易变硬，有些不知情的童鞋总抱怨蛋糕外皮硬硬的，其实这是正常现象。将烤好后的蛋糕完全冷却后放到保鲜盒里保存，再吃的时候口感就会好许多~
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