芥末又叫芥子末，微苦、辛辣，味道相当独特，对口舌有强烈刺激效果。那么芥末酱跟什么搭配比较好吃呢？接下来进行简要介绍。
工具/原料
1
芥末
2
生蚝
方法/步骤
1
芥末具有开胃、杀菌、护齿抗癌、美容养颜等功效，但要注意芥末不能同兔肉、鲫鱼、鸡肉一起吃。
2
芥末中适当加一些糖或食醋，能有效缓解辣味，味道更佳。
3
夏天的时候可以用芥末酱做凉拌菜、凉拌面、凉拌粉皮等。
4
冬天在涮火锅的时候，可以与生抽一起做成调料用来蘸牛肉、羊肉吃。
5
将生蚝用水煮熟后， 蘸上芥末酱，非常鲜美，好吃极了。
6
孕妇一定不能吃芥末。
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