葱大葱里面含有的细菌是非常多的，不但有寄生生物，还有一些细菌，是日常生活中极其容易致病的。那么如果想要除掉这些细菌和微生物，就应在选购和清洗的时候多加注意，因为在常温下，大葱是很容易滋生细菌的。在清洗的时候，也要将水龙头开大，去掉葱的外皮，反复冲洗。
桃子为 了保持桃子的新鲜和光滑，很多农夫在收货桃子的时候，都把桃子表面涂抹上农药，但是消费者们是否知道这一点呢?在消费者买到桃子之后，上面已经覆盖了七八 层的农药，如果你知道这些还敢吃桃子么?为了避免这些农药被食用，在购买桃子的时候要用有机袋子装起来，清洗的时候，最好选择海绵或者刷子擦洗，因为很多 水果表面都会涂一层蜡。如果是苹果的话，最好削皮后再吃。
鸡肉据 调查，在食用肉鸡中，大部分都含有各种各样的细菌，如果清洗或者烹饪不当，这些细菌很容易进入体内，造成疾病。为了避免这种情况的发生，最好在购买鸡肉的 时候，选择那些自由放养的鸡，不要选择集中饲喂的大量屠宰场生产的鸡肉。在制作在鸡肉的时候，为了除掉细菌，最好把鸡肉用水泡一段时间，避免直接烹饪。碎土鸡肉据了解，碎土鸡肉是最脏的肉，其中含有多种细菌，对人体的伤害都是很大的。所以这就要求大家在购买土鸡肉的时候，选择有机土鸡肉，并用专用装肉类的袋子存放，要严格清洗存放过土鸡肉的餐具，将盘子高温消毒并用纸巾擦拭等。
碎牛肉日 常生活中，大家经常吃的牛肉汉堡包中，含有的细菌是大家都难以想象的，吃到肚子里避免不了生病，即便是免疫力强逃过了一时的病患，日久堆积，也会影响身 体。这时候就需要我们选购牛肉的时候，选择被辐射消毒的牛肉，在包装上就会标明。买回家之后，最好在牛肉中加入牛至油，这样能够有效的避免大肠杆菌的滋 生。生蚝生蚝是很多人都十分喜欢的食物，但是在吃生蚝之前，你知道生蚝中含有的细菌有哪些么?据调查生蚝中含有的诺罗病毒能够直接导致人腹泻，为了避免腹泻，在吃生蚝的时候，一定要选择比较靠谱的厨师处理过的生蚝，而在家里吃的时候，也一定要吃熟透的生蚝，才能保证身体健康。事先切好的莴笋超市经常出售事先切好的莴笋，即便是用保鲜膜抱起来，其中的细菌也是令人咋舌，所以为了避免细菌滋生，最好买散装的莴笋，回家之后要把莴笋的每个叶子都冲洗干净再吃。
鸡蛋大部分人几乎天天都吃鸡蛋，但是殊不知鸡蛋中含有的细菌是如此之多。为了避免这些细菌跟随鸡蛋进入人体，在吃鸡 蛋的时候，要吃熟透了的鸡蛋，在购买的时候要认准高温消毒字样，以及鸡蛋的保质期。不要购买有裂缝的鸡蛋，存放的时候要把鸡蛋装进纸箱里，放在冰箱里最凉 快的地方。另外提醒大家一点，打完鸡蛋一定要洗手哦。
冷盘冷盘是日常生活中很常见的，但是其中的李氏杆菌并不是每个人都知道。因为这种细菌在寒冷的环境下最容易滋生，所以是大家最需要引起注意的地方。在超市购物的时候不要选择熟食店的冷盘，在家里吃三明治，可以适当的涂抹一些芥末，对于杀菌有很好的作用。以上是九种生活中最脏的食物，你吃过几种呢?为了避免这些食物中的细菌被食用，选购安全健康的食物，并用正确的方法清洗和存放是很有必要的。另外在烹饪的时候也要特别注意，高温消毒以后才健康哦。