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松软沙沙的红豆雪糕的做法

夏天快到啦 家家都总有喝不完的绿豆汤,红豆汤是吧 剩下一点儿 倒了可惜是吧 那就来做雪糕 但是 很多人觉得自己做的红豆雪糕,绿豆雪糕都没有外面买的那么松软是吧? 自己做的太硬了,咬都咬不动,牙都快咬掉,都咬不下来!!!
食材
1

红豆 500克

2

水 1500克

3

红糖 适量

4

糯米粉 适量

5

冰糖 适量

6

奶粉 适量

方法/步骤
1

把没喝完的红豆汤倒锅里 开火 放入冰糖

2

再放入红糖 红糖我觉得更香呢 如果你不喜欢红糖,就全放冰糖好啦 糖没法具体多少克,每个人喜欢的甜度不一样,边放边尝呀

3

糯米粉少量

4

兑水

6

红豆汤烧开,冰糖,红糖融化后 小火 撒几勺子糯米粉水在锅里 边倒边搅拌 要不会有疙瘩

7

小火哈 最后是这个样子 铲子划一下 会出痕迹 痕迹不容易消失

8

关火 放奶粉一勺子 搅拌均匀

9

模具洗干净,晾干,准备好 放入木棍

10

红豆汤凉了后 放入模具

11

盖上盖子 然后拿起来稍微抖几下 这会让冰棍更瓷实 放入冰箱 冷冻六小时

12

冻好啦 啦啦啦啦

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