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吃过外观像中国丸子的纽约多拿滋吗?

近来还有很多博友请求加好友,实在不好意思,很抱歉好友人数已满。请大家加我关注或者收藏我的博客都可以,那样看的时候就非常方便了。谢谢大家的支持。。。大家可能第一次见贝果可以炸着吃,这种吃法可能在日本面包房,才会有的。国内面包房可能很少见,就算见了,可能也会误以为是油炸甜甜圈之类的,我第一次见到这个面包也很新奇,感觉贝果面包一般煮了,在烘烤。这个是煮了,在油炸。很有怀疑的感觉,就试了一下,感觉口感还不错,很有嚼劲,和市面上的甜甜圈相比,可能口感胜过甜甜圈。不过我这次没有鲜的香料叶,用干的百里香做的,口感还要点欠缺,如果用手鲜的香料叶可能口感会很不错的,这么新颖的做法,可以一试哦。。。。总重900克,每个70克,可做14个。材料配方:高筋面粉450克全麦粉50克蜂蜜20克砂糖10克酵母10克盐10克水 300克鲜香料叶50克装饰糖水:水1000克糖20克制作过程:1.将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性即可,室温发酵20分钟。2.将面团分割成70克一个滚圆。3.将面团放入烤盘室温发酵30分钟。4.将水和糖煮沸腾。5.将面团放入水中,每面烫10秒左右。6.捞出面团沥干水分,放入180℃的油锅中。7.油炸至金黄色。8.捞出面包沥干,放入烤盘。
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