工具/原料
1
豆腐150克，蛋糕粉100克，泡打粉1/2茶匙，红糖20克
2
盐少许，食用油1汤匙，食用油（油炸）适量
步骤/方法
1
羊皮纸剪成8×8厘米的块
2
大碗中加入豆腐，用打蛋器捣碎
3
加入红糖、盐和食用油拌匀
5
将豆腐粉分成8等份
6
将豆腐粉块放到羊皮纸上用手修整成豆腐圈圈
7
炒锅加油烧热，油温7-8成热时，放入豆腐圈，取出羊皮纸，炸至两面金黄
8
捞出控油，装盘即可
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