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怎样避免餐桌上的搭配错误?

餐桌上的菜肴种类丰富,大鱼大肉偏多,蔬菜瓜果很少,这样的搭配是否正确呢?很多人在进食高蛋白餐食以后,再加上一杯咖啡,却会导致血糖升高加快。餐桌上需要哪些餐食搭配,才是正确的并科学合理呢?小编就与大家来聊一下,关于餐食搭配这个话题。
工具/原料

烹饪技术

方法/步骤
1

米饭不要配土豆。     因为米饭、馒头和大饼等主食,与土豆、藕片、山药等蔬菜一样,其主要成份都是淀粉;这两类餐食搭配一起的话,会导致淀粉比例过高,而蛋白质和维生素等营养素则严重不足。所以日常餐食搭配要尽量避免这种吃法。

2

汉堡不可加炸鸡。      汉堡属于高热量食物之一,而炸鸡也是属于高热量食物之一。这两种食物配在一起食用,则成了”高热量食物之王“,非常不利于身体内营养物质的平衡分配。

3

方便面不加火腿肠。    方便面中含有较高的盐类;一包方便面的含盐量就超过了推荐量的1.8倍;而火腿肠、午餐肉也是含盐量特高的餐食。故此这两类食物相配食用,成了”咸而又咸“的餐食,容易引起高血压和动脉硬化等疾病。

4

蛋糕不要加奶茶。      在蛋糕中含有大量的糖和油,奶茶中也加了许多的糖和香精;这两类食材一起搭配食用,可以说是掉入了”糖罐“中。长期食用这类餐食,会增加糖尿病、心脏病等疾病的患病风险,一定要在日常餐食中注意禁忌。

5

烤肉不要加烤馍。      食材在烤制过程中会产生大量致癌物,如果在一顿餐饮中吃入大量的烧烤食品,会增加患癌风险。烤肉与烤馍一起,成了高致癌物搭配,日常进餐时一定要注意避免。

6

粗粮粥不搭食红薯。     粗粮粥与红薯都是高纤维含量食物,两者搭配在一起食用,致使纤维素含量过高,也会诱发健康方面的问题。如腹胀和腹痛,严重时会导致营养不良、消化功能减退等。建议粗粮与细粮要搭配着一起食用。

7

大米粥不搭食咸菜。      很多老人在孩子们不回家吃饭的情况下,马马虎虎凑合一下,简单的大米粥搭配咸菜等。这种搭配虽然可以饱腹,但营养素含量太低,长期食用会导致营养不良,甚至引起系列并发症。

注意事项
1

分享经验是为了帮助更多的人,如有不妥请指正。

2

原创经验请勿转载,谢谢。

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