增强体质，对抗甲流，就要营养均衡，饺子应该是不错的选择。可是如何做出美味的饺子可是有许多窍门的，从饺子面到饺子馅再到煮饺子，掌握好了诀窍，你就能做出令家人食欲大开的美味水饺。
方法/步骤
1
先和面，取一根胡萝卜洗净后切成块，放榨汁机中榨成汁，与面粉和在一起，盖上湿布饧着
2
瘦猪肉洗净，与大葱一起剁成馅。
3
白菜、芹菜切成末
4
按照上面说的调制肉馅的方法调好肉馅，不过我没用水，用的是切菜时流出的菜汁，这样更有营养。
5
调和油烧开
6
菜、油、肉馅，拌制成饺子馅
7
这时饺子面也饧好了，拿出来下剂子，擀成饺子皮
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包成饺子
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煮好了，开吃吧，金黄色的水饺，连饺子皮里都有蔬菜哟，有颜色的饺子，孩子很新奇，大大增加食欲