我教你一招洗猪肚子的方法,只要你严格按我教的方法,一定能吃到没有异味的营养汤。
工具/原料
1
猪肚
2
刀,盐、淀粉、花生油
方法/步骤
1
把买回的猪肚,翻过来,用水冲洗,直到看不见污物。
2
用刀刮猪肚,每处刮三遍(时间保证20分钟以上),冲洗,直到看不见污物。
3
加食盐,揉搓五分钟,冲洗,直到看不见污物。
4
加淀粉,揉搓五分钟,冲洗,直到看不见污物。
5
加花生油,揉搓五分钟,冲洗,直到看不见污物
6
闻一闻有没有异味,有则再照此法再做一遍。
注意事项
用刀刮必须有20分钟以上,不能贪快,这是洗干净的关键。
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