霸王花又叫剑花,是一种仙人掌科植物的花,具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜的功能,广东人认为是极佳的清补汤料,喜欢用它来煮猪肺,有食疗作用。猪肺我嫌它弄起来麻烦,今天就用猪骶骨来煮它。
工具/原料
1斤 猪骨 适量 霸王花 适量 干海底椰 适量 甜玉米 适量 盐
步骤/方法
1
将所有材料洗净入锅。
2
烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。霸王花有股特别的清香,吃起来滑滑的,汤也很清甜,好吃,哈哈。
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1斤 猪骨 适量 霸王花 适量 干海底椰 适量 甜玉米 适量 盐
将所有材料洗净入锅。
烧开后文火炖2小时加盐调味就行了。霸王花有股特别的清香,吃起来滑滑的,汤也很清甜,好吃,哈哈。