简化并改造了别人的菜谱，味道非常好啊！记录下！
食材
1
羊排 适量
2
草菇 适量
3
干红椒 半根
4
洋葱 适量
5
花椒颗粒 适量
6
孜然粉，辣椒粉，花椒粉 适量
7
白糖，食盐，料酒 适量
8
生抽，老抽 适量
方法/步骤
1
羊排洗净，切成小块！我从冰箱里拿出来的，冰冰冷！很难切，当心手！洋葱，1/4切成洋葱末，其它切大块备用！如图
2
草菇对半切，在水里焯一焯。捞出，沥干水，备用。
3
羊排放入冷水锅，加入洋葱块和花椒！煮到沸腾，撇去浮沫，然后转中小火，慢炖40分钟 （这段时间，你可以做其他菜，没菜做就摊开垫子，练肌肉吧????）
4
我炖了50分钟吧，酥烂！把羊肉捞出。备用。把羊肉汤里的花椒和洋葱块捞出，汤底备用！
5
起油锅，把洋葱末爆香，放入羊排，煎到变色（金黄色），加入孜然粉，花椒粉，少许辣椒粉，最后倒入少许料酒调味！
6
加入适量白糖。食盐。生抽老抽上色。盖锅盖。焖烧大概15分钟！
7
加入草菇和干红椒丁，大火翻炒1分钟出锅！撒上香菜末。哇哇哇～～～????
8
再来一张！
上一篇：执行活动的注意事项
下一篇：夏朗后排空调怎么控制