鸡爪作为鸡身上的一个部位，有少部分人在吃鸡的时候更喜欢吃鸡爪，因为鸡爪上的肉质比鸡身上其他部位的肉质更为鲜味一些。而且鸡爪不仅可以拿来当做菜食用，还可以当作一种零食，下面来给大家介绍一款烤鸡爪的吃法
食材
1
鸡爪 6只
2
生抽 适量
3
盐 适量
4
姜 3片
5
辣椒粉 适量
6
孜然粉 适量
7
酱油 适量
8
五香粉 适量
9
蒜末 适量
方法/步骤
1
将鸡爪洗净➕生姜片大火煮开，将鸡爪捞出
2
加入适量油 生抽 老抽 盐 孜然粉 五香粉 辣椒粉充分搅拌均匀，腌制40分钟
3
将烤盘包好锡纸刷层油 腌制好的鸡爪放入，继续鸡爪上刷层油 撒点蒜末 孜然粉和辣椒粉（根据个人口味）加层锡纸把鸡爪整个包住放入烤箱150度烤10分钟
4
将烤盘取出查看鸡爪状态 继续放进去转180度烤10分钟
5
取出将上面的锡纸去掉 给鸡爪翻个面刷油加自然辣椒粉 放入烤箱，最后这一步是不需要盖上锡纸的 最后一次180度烤10分钟，完成！很简单很好吃！