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润肺止咳的银耳陈皮生姜炖梨怎么做?

空气污染比较严重,每天一个梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。这款银耳陈皮生姜炖梨不仅有止咳的功效,还能滋阴润肺,是一款不错的修身养生饮品哦~
食材
1

梨 300g

2

干银耳 10g

3

生姜 10g

4

枸杞 20粒

5

陈皮 2块

6

蜂蜜 适量

方法/步骤
1

备好食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。

2

将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净。

3

除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。

4

大火烧开,转小火炖40分钟。

5

加入枸杞,见水滚,即可关火。

6

盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用。

注意事项
1

蜂蜜不受热,水温过高可破坏蜂蜜中的酶、维生素和矿物质,而且失去其天然的色、香、味。

2

枸杞不易久煮,失去枸杞的甜香口味。

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