今天,就把这道汤的做法分享给大家,这道汤主要食材是梨,银耳等,梨是治疗咳嗽的神奇水果,对肺部清洁也有很大的帮助,银耳也具有滋阴润肺的功效,是一道很好的修身养性的养生食物,而且这道汤的做法非常的简单,放在锅里煮一下就能食用,非常适合感冒咳嗽的人士来饮用,下面就把做法分享给大家。
食材
1
梨 300克
2
干银耳 10克
3
陈皮 2块
4
生姜 10克
5
枸杞 5克
6
蜂蜜 5毫升
方法/步骤
1
将准备好的梨去皮,去核,切成大小均匀的小块备用,姜块用刀拍碎备用,干银耳泡在水中泡发备用,陈皮用水洗干净备用。
2
准备一口锅,锅中倒入适量的凉水,将梨块,干银耳、生姜、陈皮陆续倒入锅中,用筷子搅拌均匀,然后开大火将锅中的水烧开,然后转小火煮大概40分钟左右。
3
煮40分钟之后,将准备好的枸杞倒入锅中,水沸腾之后即可关火,枸杞千万不要久煮。
4
等锅中的汤慢慢的凉之后,将准备好的蜂蜜倒入锅中搅拌均匀,即可食用啦。
注意事项
1
蜂蜜不要汤太烫的时候添加哦,蜂蜜不易受热,水温过高会营养蜂蜜的成分,让蜂蜜的营养不好。
2
枸杞不要久煮,长煮的话会失去枸杞的香甜味。