大家都知道冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方。说明生姜有很多好处，比如可以治疗感冒，驱寒、补血、去腥等等，可是因为生姜很辣所以平常我们吃生姜都是把它作为作料来吃，吃的很少，现在告诉大家一个做法可以把生姜变成酸脆可口美味又养生的下饭菜。
食材
1
子姜 500克
2
陈醋 500克
3
干净玻璃瓶 1个
方法/步骤
1
将子姜洗净晾干
2
将陈醋倒入无油的锅中煮开，晾凉，待完全冷却后倒入玻璃瓶
注意事项
1
生姜最好是夏天吃才利于养生
2
最好早上吃，早上吃活血，促消化晚上吃对身体不利因为姜本来属热,会让人上火。
上一篇：驱寒姜汤怎么做