食材
1
包菜 2个
2
盐，鸡精，蚝油，陈醋，白糖，辣椒油，香油 若干
3
辣椒 按口味
方法/步骤
1
卷心菜丝。据说花青素含量很高，不知道能不能吸收。不管怎样，颜色搭配很漂亮。
2
卷心菜丝。
3
辣椒切段加入包菜中，加入适量盐。拌匀，腌制二十分钟。
4
加入酱油，蚝油，芝麻油，辣椒油，鸡精，盐，糖，醋。充分混合。我想最好腌几个小时。辣椒油可以自己买也可以自己做。详情请参阅我上一份食谱。
5
安装板和球拍。
6
有点像紫薯粉条?土豆粉条的既视感。
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