粗粮炉果采用了玉米面粉、普通面粉、鸡蛋、色拉油等原材料做成;玉米面含有宝宝长身体所需的营养素,比如维生素E/纤维素等等,也是养生必不可少的谷物之一。
食材
1
玉米淀粉 250g
2
中筋小麦粉 250g
3
植物油 160g
4
鸡蛋 1个
5
黑白芝麻 50g
6
小苏打 1g
7
泡打粉 2小勺
8
细砂糖 50g
9
蛋黄液 适量
方法/步骤
1
准备所需食材。
2
色拉油、鸡蛋液倒入盆里,搅打均匀。
3
加入细砂糖,搅打均匀。
4
混合筛入泡打粉、小苏打。
5
分次筛入玉米面粉、普通面粉。
6
刮刀拌均匀。
7
加入黑白芝麻。
8
最后一次拌均匀。
9
放入保鲜袋里,用力擀成1厘米左右厚度的长方形;静置30分钟。
10
切成小块。
11
放入烤盘内,刷上适量的蛋黄液。
12
烤箱预热,170度上下火烤30分钟左右;表面金黄色即可。
13
完成。
注意事项
1
烤箱温度仅供参考,依据自家烤箱情况哦。
2
放入保鲜袋时时需要,用力擀成1厘米左右厚度的长方形,不然影响口感。
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