花式鸡蛋仔有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。
食材
1
低筋面粉 140g
2
鸡蛋 2个
3
泡打粉 8g
4
木薯粉 30g
5
糖 140g
6
黄油 30g
7
牛奶 30g
8
水 140g
9
香草精 1g
10
奇异果干 20g
11
打发奶油 50g
12
草莓巧克力酱 10g
方法/步骤
1
碗中打入鸡蛋。
2
加入白糖。
3
将鸡蛋和白糖搅拌均匀。
4
加入黄油搅拌均匀。
5
加入牛奶搅拌均匀。
6
加入香草精。
7
加入水搅拌均匀。
8
筛入低筋面粉。
9
筛入木薯粉。
10
筛入泡打粉搅拌均匀。
11
把面糊从筛网中过滤到杯中。
12
把奇异果干切成粒。
13
将面糊倒入电饼铛中。
14
加热5-6分钟取出。
15
卷起放入杯中,挤入打发奶油。
16
挤上草莓巧克力酱。
17
撒上奇异果干即可。
18
一份香甜的花式鸡蛋仔制作完成。
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