吴氏辣子鸡轻口味篇（本人会发布很多美食，都是自己研究的）
食材
1
本地鸡 半只
2
辣椒 二两
3
花椒 少许
4
藕 一段
5
盐 少许
6
油 少许
7
鸡精 少许
8
香菜 少许
9
姜 少许
10
蒜 少许
方法/步骤
1
先把鸡切成小块，用开水捞一下，备用。切好姜蒜备用。辣椒剪成小块，备用。藕要切成藕丁，备用
2
烧锅后放油，油热了之后放入姜蒜烧香，然后放入花椒炒香，然后放进辣椒翻炒之后倒入鸡块。然后在放藕丁继续翻炒。
3
之后放入适量盐，适量酱油，适量的鸡精，不停的翻炒。差不多翻炒十分钟时间，放入香菜。出锅。香喷喷的吴氏辣子鸡出锅拉。
注意事项
藕可以换成其他的东西，比如说土豆之类，本人比较喜欢吃藕
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