胃不好，所以每天都弄一些蒸菜吃。
食材
1
鳜鱼 200克
2
水 3克
3
姜 20克
4
鸡精 1克
5
盐 2克
6
生抽 2克
7
油 3克
8
料酒 2克
方法/步骤
1
鳜鱼块洗净加少许盐，料酒，葱白抓匀腌制15分钟
2
盘底铺胡萝卜片，摆上鱼块
3
锅里水烧开放入鱼盘蒸8分钟取出，倒掉盘里的汁水，夹去葱姜，重新放适量姜片
4
淋上蒸鱼豉油，重新放回锅里蒸3分钟
5
撒葱花，浇少许热油
6
可以开吃啦
注意事项
可以放辣椒哦
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