冬季寒冷，处处可听见烤地瓜，有电烤有火烤，我今天和大家分享宅在自己烤，需要两步，一是烤地瓜神器，二是优质的地瓜。大家准备好了，烤起来吧，香香甜甜，方便好吃。
食材
地瓜 10个
方法/步骤
1
买个现成的烤地瓜神器
2
地瓜洗干净
3
地瓜洗干净沥干表面的水份。
4
上火烤，建议先大火，将烤具烧热。
5
放入地瓜。这里说明一下，地瓜有拍毒的功能啊，常吃养胃。
6
不要离人，两分钟翻次面，不然地瓜会烤成焦碳。就不能吃了，而且里面还没熟。冬季老人和小孩子都十分喜欢吃，现在的年轻人也很喜欢，热乎乎的。
7
一定要烤透，就需要不停的翻，地瓜选择上也要适中。易烤。表皮上的泥土洗干净后，如果烤熟后，连皮都可以吃。
注意事项
1
家用烤具还是和灶台有关，小。所以地瓜选择上要选粗细均匀的。
2
地瓜在这个时候自身水份已减少，烤制后会更加甜。
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