“一道好吃又简单的快手菜！
食材
1
鸡蛋 20克
2
虾仁 100克
3
玉米油 10克
4
料酒 10克
5
胡椒粉 5克
6
盐 2克
7
葱 3克
8
姜 2克
方法/步骤
1
虾仁加入盐，料酒，少许的胡椒粉腌制10分钟
2
鸡蛋打入碗中，加入盐，料酒，葱花再加少许的水打散
3
热油锅，倒入打散的鸡蛋，用筷子划开，盛出
4
热油锅，放入虾仁炒至变色
5
加入炒好的鸡蛋，炒匀，出锅
6
鸡蛋炒虾仁成品图
注意事项
1
鸡蛋中加少许的水，吃起来鸡蛋会很嫩
2
鸡蛋中加少许的水，吃起来鸡蛋会很嫩
下一篇：【豆豉鲜藕】