用料粘米粉 50g糯米粉 50g水 80g鸭蛋黄 4个糖 一小勺做法步骤
食材
1
面粉 500g
2
蛋黄 300g
方法/步骤
1
1、鸭蛋黄压碎，挖上一小勺糖拌匀
2
2、粉类过筛
3
3、加入水揉成不粘手的面团
4
4、手上沾油，取20克一个面团压扁
5
5、挖一勺蛋黄，大概6.7克吧
6
6、收口整形，依次做好放在抹了油的盘子上
7
7、锅内烧开水，下入年糕，
8
8、煮到漂浮起来再转小火煮个3.5分钟就可以啦
上一篇：赣榆年糕做法
多语言展示
当前在线：1036今日阅读：26今日分享：39