山上有很多种野果子,有很多不知道它的名字和用处。其实有的野果子不仅好吃还有很多用处。今天和大家分享一下文冠果有什么作用。
工具/原料
文冠果
方法/步骤
1
这种树喜欢长在悬崖边上,每年秋天的时候,它就会挂满拳头般大小的果实,它叫做文冠果。
2
文冠果不仅可以吃,它还是中国特有的一种食用油料树种,文冠果的种仁含油量高达66.39%,油黄色而透明,食用味美
3
它油中所含亚油酸是中药益寿宁的主要成份,具有极好降血压作用。
4
食用文冠果油可有效预防高血压、高血脂、血管硬化等病症。
5
在文冠果的种子还白色的时候,可以直接食用,它的味道有点核桃仁,吃着甜甜的
6
等到文冠果成熟变老后,它的种子也会由白变黑,那个时候就可以拿去榨油了
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