“加工鱼的方法很多，款款都是美味。这款红烧多宝鱼，一如既往的好吃。”咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度
食材
1
多宝鱼 1条
2
油 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
甜面酱 适量
6
白糖 适量
7
香甜醋 适量
8
料酒 适量
9
葱 适量
10
大料 适量
11
小麦粉 适量
12
姜 适量
13
蒜 适量
方法/步骤
1
1多宝鱼去肠去腮洗干净，鱼身上划两道口以方便入味 2用盐、酱油、甜面酱、白糖、香甜醋、料酒调制成料汁备用
3
5倒入料汁，加适量水盖上锅盖烧，大火烧开锅，改文火慢烧，其间适时轻轻推动鱼。
4
6烧熟关火，盛出享用
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