解毒是中医的专有名词，是指解除病毒的一种治疗方法。这里的毒有热毒，寒毒疫毒，湿毒，火毒以及食物中毒等等。根据病情的不同，有内服和外治等各种不同的方法，临床上以热毒症较为多见，中医上讲究治标先治本药治疗热病需要用清热的啊，方法去邪以扶正，这就是中医所讲的清热解毒，食疗在清热解毒这一方面有着十分显著的功效 。
工具/原料
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清热解毒
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治疗保健养生
方法/步骤
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中医是以阴阳学说为指导的，治疗由阳邪过盛导致的湿热症时应以热者寒之的原则为基础，选择寒凉性的药物清热，由于热症的致病原因不同，在治疗方法上也不尽相同，应本着对症下药的原则治标先治本 ，但是热症的总体治疗方法还应该以宣肺健脾、清热解毒为主药的指导原则 。
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热毒炽盛型的病人主要的表现是发热，全身关节肌肉酸痛，皮肤有红斑，烦躁或昏迷，大便干结，尿少，喉咙肿痛，口渴，喜欢喝冷饮，舌红，舌苔黄等等 。
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中医上认为海带能够软坚散结，清热利水，去脂降压，现代西方医学认为海带能够减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度并将之排出体外。
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茶叶当中含有茶多酚，茶多糖以及维生素能够快速的排除体内的有毒物质，经常与计算机打交道的人应该多喝一些茶。
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樱桃是大家公认的解毒能手，能够有效的去除人体内毒素及不洁的体液，对肾脏排毒有着一定的辅助作用。
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经常用作制作清热类汤中的药材和食材还有决明子，生地，犀角，牡丹皮连翘，玄参，蒲公英，鱼腥草，黄连，黄芪，龙胆草，苦参，金银花，莲子，绿豆，苦瓜，荷叶等等 。
注意事项
大家知道怎样用食疗来清热解毒了吗？