怎么做土豆兔肉炖鸡爪?
食材
1
兔肉 500g
2
鸡爪 500g
3
土豆 500g
4
洋葱 一个
5
生姜大蒜 50g
6
香料 10g
方法/步骤
1
兔肉盐洗去腥
2
过水倒入生姜大蒜料酒腌制15分钟
3
鸡爪过水
4
热油爆炒生姜大蒜，倒入黄豆浆，倒入兔肉鸡爪爆炒，倒入老抽生抽和料酒，大火煮开后倒入土豆块
5
小火炖至45分钟后改大火收汁
6
收汁块结束前倒入洋葱
7
开吃放上香菜
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