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甜品制作:蒸蛋糕

稀罕吃蛋糕的朋友,这里给大家讲解甜品制作:蒸蛋糕,想要大吃一顿的吃货没赶紧学起来吧,不要错过美味的食物哦
食材
1

白糖 40g

2

鸡蛋 3个

3

低筋面粉 75g

方法/步骤
1

如图所示,需要准备好制作的所有的食材

2

进行打鸡蛋,将准备的鸡蛋打到碗里,如图所示

3

然后在打好的蛋中加入白砂糖,如图所示

4

进行搅拌,直到打发至能提起小尖儿,如图所示

5

然后将低筋面粉过筛,可过2次(这样做出来的蛋糕口感更好)

6

然后搅拌均匀后倒入合适的模具中,接着在使用大火蒸10分钟

7

蒸好后,取出,在切成小块方便食用

8

是不是很美味呢?赶紧做起来吧

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