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今日糕点——古早味的面粉糕

香喷喷的面粉糕,只需简单的几个步骤,就能上桌了。
食材
1

面粉 100克

2

蛋 1颗

3

水 50克

4

香草 5叶

5

糖 适量

方法/步骤
1

首先将香草磨成汁。

2

接着,把面粉、水、蛋、香草汁、糖混合均匀,若面糊太稀,可以情况加入少许面粉。

3

把平底锅热一热,倒入油,再倒入部分的面糊,将面糊铺成薄状,底面煎熟后,翻面。

4

重复以上动作,直到面糊用完。

注意事项
1

面粉和水的分量可自行调整,约2:1。

2

若要吃原味,香草汁可以不加。

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