宣威炸洋芋（土豆）
食材
1
洋芋 2个
2
五香辣椒面 2茶匙
3
酸萝卜 适量
4
宣威酱 1茶匙
5
盐 1茶匙
6
鸡精 1茶匙
7
小葱、香菜 1茶匙
方法/步骤
1
把洋芋洗净，切成条状，用清水泡着。
2
热油。
3
把洋芋捞在锅中大火炸，喜欢吃清脆的，时间炸短一点，喜欢焦一点的，时间长一点。
4
炸黄后，
5
捞起来倒在盆中，准备好的料撒上去。
6
美味就制作成了。
注意事项
洋芋切成条状后一定要用清水泡一下。
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