粉利是用米制作成的食材，是广西一种手工美食，今天用肉丝和大白菜搭配粉利做成一道美味好吃的家常菜，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
粉利 200克
2
瘦肉 100克
3
大白菜 100克
4
姜蓉 适量
5
蒜米 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
把全部食材准备好、
2
瘦肉切成肉丝，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟，大白菜清洗干净切成丝备用。
3
热锅下油，放蒜米进去爆香。
4
肉丝下锅，大火翻炒至变色，然后铲到锅边。
5
再下适量的油到锅空格，然后放大白菜进去，加适量的盐煸炒至软。
6
把粉利铺到锅里，盖上盖子用小火焗3分钟左右，把粉利焗软。
7
然后打开盖子下适量的生抽进去，大火翻炒1分钟左右就可以出锅了。