大家有没有发现,现在商店里的包装薯片越来越贵了,有没有?感觉有点吃不起了,还好土豆的价格还算稳定,今天我们自己来学做一个吧。
食材
1
土豆 200g
2
盐 10g
3
孜然粉 10g
4
食用油 2g
5
辣椒粉 3g
方法/步骤
1
准备几个土豆,将他们去掉外皮,洗干净备用。
2
将土豆切成,小片片浸泡到水里面去。
3
锅里放水,加入适量的盐,加热烧开。
4
烧开后,加入土豆,煮至透明状捞出。
5
沥干水分,放到一边备用。
6
锅里放油,油6层热后,加入土豆片炸。
7
炸至金黄松脆后,捞出控油。洒上孜然粉,辣椒粉即可。
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