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烧烤味的自制薯片怎么做?

大家有没有发现,现在商店里的包装薯片越来越贵了,有没有?感觉有点吃不起了,还好土豆的价格还算稳定,今天我们自己来学做一个吧。
食材
1

土豆 200g

2

盐 10g

3

孜然粉 10g

4

食用油 2g

5

辣椒粉 3g

方法/步骤
1

准备几个土豆,将他们去掉外皮,洗干净备用。

2

将土豆切成,小片片浸泡到水里面去。

3

锅里放水,加入适量的盐,加热烧开。

4

烧开后,加入土豆,煮至透明状捞出。

5

沥干水分,放到一边备用。

6

锅里放油,油6层热后,加入土豆片炸。

7

炸至金黄松脆后,捞出控油。洒上孜然粉,辣椒粉即可。

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