酿得好的梅子酒兼容水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉一体，遂格外令人沉醉，下面让我们来一起看看梅子酒怎么做吧！
食材
1
青梅 700克
2
烈性白酒 700毫升
3
冰糖 500克
方法/步骤
1
医用酒精消毒容器，晾干，青梅去蒂，洗净后晾干。
2
青梅，冰糖交叠放入容器，倒入烈性白酒，酒没过青梅即可，密封。
3
在阴凉处存放，三个月内勿开盖。
4
三个月后可饮用，陈年更佳。
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