南瓜去皮洗净切成小块放入蒸锅蒸十分钟准备250g莜面粉加入15g白糖加入50g牛奶拌匀南瓜蒸酥烂倒入莜面中用筷子搅拌均匀稍微冷却后，揉成面团后，盖上保鲜膜静置10分钟搓成长条，揪成小剂子，再搓成圆球用右手大拇指，在左手配合下，在面团里转圈做成窝窝头，放置蒸笼中上汽后，放上蒸笼蒸10分钟（大火）蒸好的窝窝头，颜色好诱人咯装盘口感好成品
食材
1
南瓜 200g
2
莜面粉 250g
3
牛奶 50g
4
白糖 15g
步骤
1
南瓜去皮洗净切成小块
2
放入蒸锅蒸十分钟
3
准备250g莜面粉
4
加入15g白糖
5
加入50g牛奶拌匀
6
南瓜蒸酥烂
7
倒入莜面中用筷子搅拌均匀
8
稍微冷却后，揉成面团后，盖上保鲜膜静置10分钟
9
搓成长条，揪成小剂子，再搓成圆球
10
用右手大拇指，在左手配合下，在面团里转圈
11
做成窝窝头，放置蒸笼中
12
上汽后，放上蒸笼蒸10分钟（大火）
13
蒸好的窝窝头，颜色好诱人咯
14
装盘
15
口感好
16
成品