盐酥鸡是个有名的小吃，不会做又爱吃的可以过来学一下0重庆小面简单制作
食材
1
鸡腿肉 2只
2
生抽 适量
3
米酒 少许
4
红薯粉 适量
5
五香粉 适量
6
葱姜蒜 适量
7
辣椒粉 适量
8
黑胡椒 适量
9
椒盐 适量
方法/步骤
1
1. 材料：鸡腿肉、生抽、米酒、红薯粉、五香粉、葱姜蒜、辣椒粉、黑胡椒和椒盐。
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2. 两只鸡腿肉去骨切块，加一小碟生抽、适量米酒、五香粉、葱花、姜蒜片搅匀，腌上半小时。
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3. 在红薯粉中撒些黑胡椒粉和少许盐，将腌制好的鸡肉放进去滚一圈沾粉。
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4. 锅中稍微多放些油烧至六七成热，放入鸡肉炸至金黄，捞出。
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5. 撒上一点椒盐和辣椒粉，趁热吃吧！