牛轧糖起源于法国，迄今已在世界各地发展为许多新品种，很多朋友不知道巧克力牛轧糖怎么做，下面一起来学习一下吧。
食材
1
棉花糖 150克
2
可可粉 10克
3
黄油 30克
4
奶粉 75克
5
花生碎 70克
6
开心 80克
7
黑巧 20克
方法/步骤
1
盘中放入花生碎、开心果，170摄氏度烘烤12分钟左右。
2
黄油小火融化，放入棉花糖，翻拌均匀。
3
放入黑巧，小火翻拌，放入可可粉、奶粉，翻拌均匀。
4
放入花生碎、开心果，翻拌均匀，放入模具整形。
5
放冰箱冷藏硬，脱模切块即可。
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