相信酸奶是许多人的心头肉,无论何时来一瓶酸酸甜甜的酸奶绝对是美味。可是你知道这酸酸甜甜的佳品是怎么制作出来的吗?下面小编就教大家如何在家里就能制造出美味的酸奶,拿走,不谢
食材
1
牛奶 500g
2
原味酸奶 50g
3
密封保鲜盒 1个
4
电饭煲 1个
方法/步骤
1
步骤一:保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下,电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热
2
步骤二: 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g, 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀,将保鲜盒的盖子盖好。
3
步骤三:电饭煲内加入37度到水,可以用手感受一下,就是温温的,然后锅内垫一个东西将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可(这可是不加糖,没有其他添加剂的原味酸奶哦!如果你喜欢甜味,那么,加上适量的蜂蜜,拌匀,就ok了)