夏天有时真不知道吃什么好，喜欢吃海鲜也不能天天是螃蟹类带壳的，那就吃点鱼类的吧。今天我就分享下雪菜鱿鱼圈的做法，希望对大家有所帮助。
食材
1
鱿鱼圈 500g
2
雪菜 30g
3
油 20g
4
盐 3g
5
酱油 5g
6
料酒 10g
7
味精 2g
8
姜 少量
方法/步骤
1
鱿鱼圈解冻，切成小条。
2
开火，锅里放入适量油、姜烧热。
3
倒入鱿鱼，加入盐炒一下，把油弄掉。
4
加入料酒，记得要尽量多些。
5
盖上锅盖煮三分钟。
6
加入雪菜混炒。
7
再加入适量开水煮沸，加入酱油调色，确认下鱿鱼熟了加入味精炒匀就好了。
注意事项
1
鱿鱼圈是冰冻的，一定要解冻彻底才不会腥。
2
料酒一定要好，多加点帮着去腥。
下一篇：珠子坐垫怎么编