绿藻,也叫小球藻,是一种生长在淡水的单细胞藻类,被认为是一种极好的蛋白质来源。但凡生长在淡水的藻类都是不含碘的。小球藻从细胞形态学上又细分为好几个藻种,其中被常用的且营养价值最高的藻种是蛋白核小球藻。
绿藻的功效绿藻主要的好处是促进人体免疫系统健康。在促进消化方面也扮演了重要角色。除了蛋白质以外,绿藻还是脂肪、矿物质、纤维和碳水化合物的丰富来源。很多医学研究证明绿藻具有改善糖尿病、肝硬化,关节炎、以及病毒和细菌引起感染的功效。绿藻还有助于减轻放射疗法导致的便秘和细胞受损。绿藻通过促进新陈代谢还可以消除过度压力导致的溃疡,对治疗皮肤溃疡特别有效。从体内清除农药和金属废物也是绿藻的作用之一。很多医生通过实践发现,使用绿藻能够增加身体能量水平。除了帮助身体产生红血细胞并作为排毒剂以外,绿藻还帮助身体减轻体重。很多医生认为绿藻对预防病人肠道感染有一定帮助。此外,绿藻还有助于肌肉增长和关节健康。
绿藻的吃法很简单,一般现在绿藻制品都是片剂,服用起来方便,温水吞服或是嚼服都可以,并且绿藻是植物性食品,任何时间段都可以食用,没有服用禁忌。青少年及成人(包括孕妇)均可以食用,幼儿禁用。
服用绿藻到底有没有副作用呢?答案是没有。初次服用绿藻者有少数人会有短暂且轻微的胃肠功能失调的反应现象,但这并不是副作用,而是“好转反应”,中医称之为“瞑眩反应”。
好转反应是什么呢?是指人们纠正了不良的生活方式后,或者是通过食疗手段、中药调理、使用保健产品等方法后,健康状况开始改善过程中出现的、一切可以被人们感知到的身体反应的总称。 好转反应是体质改善的明显信号。它和现代医学所讲的副作用两者完全不同!副作用对身体是有害的,特别是对肝肾功能的影响是身体表面短时间感知不到的,而且是没办法避免的;而好转反应则不同,它不但是健康改善的信号,而且是暂时的。是身体内由于免疫机能被激活后不同病灶被发现和修复过程中短时间出现的正常生理现象,是身体恢复的开始。所以,当好转反应现象出现的时候,使用者应更有信心,继续坚持调理。随着好转反应感觉的减轻,身体就会日渐康健。可以肯定的是,绿藻的好转反应通常都很轻微,且好转反应通常发生在刚开始使用的初期阶段。但如果反应现象比较重,可以停止使用或是可以尝试减量食用。
研究文献《绿宝绿藻片急性毒性及长期毒性研究》中指出,未发现绿宝绿藻片存在显著的急性毒性或长期毒性作用,也未发现实验大鼠长期食用后出现尿酸升高的现象。研究文献《小球藻亚急性毒性研究》中,试验结果表明未发现小球藻对机体有毒副作用。且孕妇是完全可以服用绿藻的,因为绿藻能改善孕期的便秘及贫血问题,还能预防孕期糖尿病。
很多人问绿藻含不含碘?答案是不含碘,因为它是一种淡水藻类。人体对碘的过敏反应一般是瘙痒,荨麻疹,肿胀,呼吸急促,呕吐和腹泻等,且有甲状腺疾病的人群是不适合吃含碘的产品的。但食用绿藻,是无需有这个担心的,因为绿藻不含碘。
还有人说“食用绿藻对阳光变得异常敏感是一个潜在副作用,并且说服用绿藻的人最好戴太阳镜出门,尤其是肤色浅的人更应该采取必要的防晒措施。”那实际情况是食用了经过脱镁处理过的绿藻产品是根本无需有这种担心的。
服用绿藻最常见的“副作用”包括腹泻、恶心、胀气、胃痉挛和大便带绿色分泌物等一系列胃肠道反应现象。但这些“副作用”并不是现代医学所讲的副作用,而是而是“好转反应”,中医称之为“瞑眩反应”。比如大便之所以呈现绿色,实际上是因为绿藻中含有丰富的叶绿素,且叶绿素对身体也是极有好处的。