众所周知,四季豆这种蔬菜,如果不炒熟,是有毒的,那哪种做法容易熟,还好吃呢?我们一起看一下。保证你胃口大开!非常简单,你可以做哦!
食材
1
四季豆 250g
2
大蒜 2瓣
3
姜 少许
4
盐 一小勺
5
白糖 30粒左右
方法/步骤
1
首先,摘四季豆,去茎,去头尾
2
洗净,将四季豆斜切片,如图
3
切好后,装盘,备用
4
准备姜蒜,切丁
5
姜蒜丁装盘备用,烧油,姜蒜入锅,出味后加入备好的四季豆
6
翻炒,加入盐,关火时加入30粒左右的白糖,起锅装盘
注意事项
tips:火要大,油温要足,容易熟,做出来的才好吃哦