特别喜欢吃鱼汤。在比较上火的时候,煮点萝卜汤,会比较降火,白萝卜特别容易在超市买到,对皮肤也特别的好。今天推荐一道非常简单的鱼头汤的做法。
食材
鱼头 1个
方法/步骤
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准备新鲜草鱼一条,取下鱼头和鱼瞟,备用
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鱼头洗干净
3
葱白切断
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蒜切片
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姜切片,
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白萝卜切块备用
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鱼头放入锅中,摆放好
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把鱼头翻炒继续煎
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两面煸好后,加入适量清水,加入鱼瞟,放入葱,姜片,蒜片大火烧,持续45分钟。
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直到汤汁浓稠放入萝卜块,继续大火加热30分钟
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一道非常美味的鱼头汤就做好了
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装盘即可享用