宏村美食介绍

宏村美食介绍_宏村有什么好吃的：宏村的开发可谓是比较完善的，这里有几家饭馆，还有农家乐也会提供饭食。而饭馆里面所提供的都是当地的美味佳肴。因此到宏村，游客照样可以品尝到这里的美食。那么宏村有哪些美食是值得品尝的呢。腊八豆腐：腊八豆腐是宏村有名的风味小吃。在春节之前的腊八节，也就是十二月初八的前后，宏村的家家户户都会晒制豆腐。在宏村的当地，就将这种自制的豆腐称之为是腊八豆腐。做出来的成品的豆腐色泽黄润，入口柔软，而且味中带咸，有一种香味，而且比较鲜美。如果在制作豆腐的时候，加上虾米等配料，会更加的美味。做出来的腊八豆腐，会放在通风的地方，一般三个月是不会变质。而如果有客人到来的时候，他们就会将豆腐做成动物或者是花卉的样子，浇上麻油，并且放上一些葱蒜等作料，作为宴席上的一道凉菜。蟹壳黄烧饼：为何叫做是蟹壳黄烧饼，主要的就是因为烧饼的色泽金黄，十分的好吃。吃在嘴里，比较香脆，而且十分的可口，是当地人喜欢的一种烧饼。而游客来到宏村的时候，也可以品尝一下这里的蟹壳黄烧饼。除了蟹壳黄烧饼以及腊八豆腐之外，宏村还有很多当地的美食，像是香菇、乌饭等，都是宏村的当地的具有特色的美食。所以游客来到宏村，照样可以品尝到这里的美食，也可以让自己大饱口福了。