奶茶给人以更厚重的感觉。冬日来一杯暖胃真好。
食材
1
红茶包 2袋
2
牛奶 200毫升
3
水 400毫升
4
红糖 15克
5
红枣 25克
6
姜粉 3克
7
肉桂粉 1克
方法/步骤
1
红枣洗净去核切四瓣，备用
2
将清水倒入小奶锅中煮沸
3
煮沸后加入大枣
4
煮沸后加入大枣
5
继续煮约3分钟即可离火
6
将红茶包固定好，使得茶包刚好能浸泡在茶水中，倒入刚刚煮开的姜枣水冲泡茶包3~5分钟;
7
将牛奶倒入小奶锅中
8
在快开时我将红糖放入牛奶中
9
煮至微微沸腾的状态即可关火
10
将壶中浸泡的茶包取出来，摇动几下使得茶汤均匀就可以了
11
将牛奶注入壶中
12
搅拌均匀即可;
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