河蟹是很有营养的水产品，老年人怎样吃河蟹，就要根据自己身体需要来选择吃河蟹，河蟹的做法有很多种，有煮熟的，有蒸熟的，有炒熟的，有做汤的。
工具/原料
1
河蟹
2
电磁炉
方法/步骤
1
买回来的河蟹要用水来冲洗后放入锅中煮。
2
煮熟的河蟹要放凉。
3
煮熟的河蟹是很鲜美的，老年人就要用手将河蟹的腿去掉。
4
河蟹的腿单独吃，在将河蟹的脐打开后来吃。
5
河蟹还可以炒着吃，放上油和辣姜来炒河蟹也是很好吃的。
6
河蟹还可做汤喝。都是根据老年人的需求来选择。
注意事项
老年人要根据身体的需要来选择吃河蟹的做法。