简短介绍怎么用简单的方法鉴别白酒的粮食含量究竟有多少,方法有很多种我就介绍(挂杯率)吧。
工具/原料
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不同种类的高低端白酒、没有花纹的小玻璃杯。
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在这里本人用了珍藏5年的赖茅原浆酒和贵王府酒简单做了个比较。
方法/步骤
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首先将准备好了的酒和小玻璃杯放在桌上,将两种酒分类倒好不要倒得太满,在这里由于我一不注意倒满了所以我多添了一个杯。酒珠多的表示酒的纯度很好。
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接下来我们先用赖茅原浆吧。先将酒倒入小玻璃杯中一半即可,然后摇晃杯子让酒沾满玻璃壁就不要动了,稍等片刻就会出现类似露珠一样的酒珠。
注意事项
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杯子一定要擦干净。
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一些细节可能还没有提到。
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