海鲜菇的口感十分细腻，闻起来也有着食用菌独特的香味，并且营养价值非常高，还有一定的药用价值，海鲜菇中含有及其丰富种类的氨基酸，人体必需的8种氨基酸都有，并且还含有多种多醣体，同时，海鲜菇的脂肪含量和热量都很低。怎么判断海鲜菇熟没熟？
方法/步骤
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海鲜菇大约煮7,8分鐘后就可以服用了，可是一定要煮开，假如煮不太熟得话，会造成食用菌食物中毒。
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海鲜菇吃起会有一点苦涩的味道，所以在食用以前最好是进行焯水处理。
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如果担心海鲜菇不熟，可以多煮一会儿，营养不会流失，吃起来也放心。
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