葱爆羊肉，味道特别香，而且也没有膻味
食材
1
羊肉卷 适量
2
洋葱 适量
3
食盐 适量
4
香菜 适量
5
孜然粉 适量
6
孜然粒 适量
方法/步骤
1
洋葱剥去外层，洗干净，一切两半，平的一面朝下，切成条状。
2
羊肉卷提前准备好。
3
炒锅大火烧热，倒适量的油。只需一点油即可，因为羊肉卷在炒的过程中会出油。
4
油八成热倒入洋葱，不断翻炒。
5
放入适量的盐，翻炒一下，放入羊肉卷。
7
放入孜然粉和孜然粒，翻炒一下，关掉燃气。
8
趁热把香菜放到锅里搅拌一下，装盘。
注意事项
喜欢吃辣的可以在出锅之前撒一点辣椒粉。
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