今天的香菇贡丸炖土豆是我临时想出来的菜，儿子好朋友来了，嚷着饿，家里没准备什么菜，我临时想到了把孩子们爱吃的土豆和贡丸炖到一起，一大海碗香菇贡丸烧土豆被两个孩子一扫而光，我家老肖一口没吃到，哈哈。
方法/步骤
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贡丸一盘，土豆块一碗。我今天用的是香菇贡丸，还有那种墨鱼丸也很香的。
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锅里加油烧热，把土豆下锅炸到金黄。炸过的土豆炖的时候易烂而且容易保存形状。
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看这炸好的土豆多诱人，要不是我看着孩子们连这初级加工品也得吃光。
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1.锅里少加点油，把葱花姜片下锅爆香，然后下土豆块和贡丸简单翻炒一下。
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2.锅里添汤，汤要没过贡丸和土豆，因为这个菜比较吃水。
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2.炖的时候锅里加点酱油，锅烧开后再炖十分钟就可可以了，出锅前撒点盐调味，因为贡丸本身就有味道，所以盐要少放点。
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现在看这图片我还流口水呢，这种贡丸涮锅子也很好吃，要是再便宜点就好了
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