食材
1
黄瓜 1根
2
木耳 1小把
3
魔芋丝 1盒
4
芝麻香油 少许
5
珍选捞汁 适量
6
枸杞 几粒
方法/步骤
1
我用的镇轩酱是哈尔滨产的。如果超市买不到酱汁,你可以自己用生酱油、醋、苹果醋、花椒丝、大蒜、糖、芝麻油、鸡精和一些矿泉水(买振轩酱汁更方便)
2
把黄瓜洗净,去皮,切片。把它切成你喜欢的任何形状,但这片比那片好吃
3
魔芋丝凉水下锅煮5分钟去涩味,捞出过凉水控干水份待用(最后一遍用凉白开水或纯净水)
5
把准备好的材料放进一个大碗里,倒入一些沙司和芝麻油,拌匀
6
点缀上枸杞,冰箱冷藏后风味更佳,我一般是早上拌晚上吃,或者头天晚上拌好冷藏第二天早餐吃,非常入味爽脆
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