猪尾巴清洗干净，斩成适当大小，烧一锅清水去血沫大概5分钟后，血沫完全出来，用凉水将猪尾的血沫冲洗干净。虫草花我买的是新鲜的，摘去尾巴清洗干净。姜片3片、蜜枣1颗、核桃4块、红参3克（不可太多，一般1个人份量是4-7片）将所有材料放入砂锅，大火煲开后再继续煲2小时。喝的时间加小量盐既可！和汤吃渣喔^_^喝完暖暖的！
食材
1
猪尾巴 1条（400克）
2
虫草花 适量
3
红参 3g
4
姜片 3片
5
蜜枣 1个
6
核桃 适量
步骤
1
猪尾巴清洗干净，斩成适当大小，烧一锅清水去血沫
2
大概5分钟后，血沫完全出来，用凉水将猪尾的血沫冲洗干净。
3
虫草花我买的是新鲜的，摘去尾巴清洗干净。
4
姜片3片、蜜枣1颗、核桃4块、红参3克（不可太多，一般1个人份量是4-7片）
5
将所有材料放入砂锅，大火煲开后再继续煲2小时。喝的时间加小量盐既可！和汤吃渣喔^_^喝完暖暖的！
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